伝授をゆで方と煮込みで、ばっちりでした。頑固親父頑張って居ますね、ＣＷでは交信まだでしたのでメン打ちの合間に呼んでください。今度はＸやうどん好きの（旧７Ｌ３ＥＰＫ）でも連れてお邪魔します。Ｘが大のうどん好き私は、作成と半人前でした。ＧＬ

手打ちうどん　久しぶりに食べたいと...
初日なので仕事の区切りがわかりませんが
よらせてください。

おなかすかせてまいります

そうですか、口にあったようで、なりよりです。
＞ほのかに甘く感じました
それはおそらく地粉のせいでしょ〜
又こちらに来た時はお立ち寄り下さい。
精魂込めて作ってます。

今日のお昼に、おうどんをいただいた３人です。僕はうどんが大好きです。地元が大阪、母が名古屋出身なので、よくうどんを口にします。本当に美味しいおうどんでした。最初に、汁につけず、うどんだけ食べました。うどんに、えぐみがなく、ほのかに甘く感じました。汁に鴨肉も沢山入っていて、本当に美味しかったです。ご主人のお話もためになりました。また、関西から来たときは、ぜひ行こうと思いました。
３人、大満足で帰ってきました。
ありがとうございます。

田中製粉のＨＰを見てください。
ＵＲＬはリンク集に入っています。
粉は市内の農協直売所でも手にはいります。

県内産の地粉ってどこでつくられたものですか？？ちと作ってみたくなったんでおしえてください！お願いしまっすm(__)m

はーい！　楽しみにお待ちしております。

一応編集長をやっております、イッチ―といいます。ブログご訪問と書き込みありがとうございました。
また是非寄らせていただきます！

こんばんは、はら姉 カキコありがとうございました。今度はオールスターズ（３人位かな）で参ります。

いつもありがとうございます。
美味しそうなブログの方も拝見させていただきました。
今度は、編集長さんもお連れくださいませ。